Теона, думаю для отца Альваро все равно это сильнейший шок. Полюбил светлого наивного мальчика, потому, вполне, возможно, и не мог его с грехом связывать, скорее уж себя, что склонил.
А тут вдруг мальчик внезапно проявляет дерзкую непокорность, открывает запертые двери, обнаруживается в темницах, извергающим молнии из рук и заваливающий одним движением дюжину солдат. Тут любой бы человек того времени, да магл из нашего тоже, решил бы, что попал под влияние демона. И верить ему нельзя. Либо, как вариант, что его мальчик светлый и чистый влип где-нибудь (например, во время путешествия в Англию), и теперь его тело использует демон для своих темных целей.
Так что шок не столько от того, что "вот оказывается почему я впал в содомский грех", то есть не столько потому, что это мальчик, а не девочка, а потому, что это демон.