Мне знакомо чувство следования за вдохновением - когда-то я тоже так писала. Но сейчас у меня прогрессирующая повернутость на обоснуе и деталях, отсюда, наверное, и такое требование ко всему, что я читаю.

--Правда откуда такое чувство?

Я не уверена, что не удастся это объяснить. Ощущение, строящееся на довольно быстром сюжете и резких сменах действий и настроений. Но еще раз повторюсь - для меня это плюс. Достаточно необычное чувство, мало каким текстам удавалось пробить меня настолько)

-- А от Панси наоборот отталкиваю

Меня лично от нее не отталкивало. Наверное, раз по той причине, что она близка к моему хедканону.

-- Догадываюсь, что все дело в моем странном повествовании. Много я убрала по стилю и ,честно говоря, это было довольно болезненно. Для гордости, пожалуй.

Вряд ли отсутствие запятых в некоторых нужных местах и ошибки можно объяснить вашей манерой повествования)

-- Я давно читаю фанфики и ,как мне объяснили, ООС будет минимальным , если использовать ПостХогвартс. Значит не удалось.

ООС к обосную не лепится. Именно про ООС я ничего не говорила, потому что для меня постХог с неосновными персонажами априори не может быть оосным хД
У вас все дело в недостаточной обоснованности чувств. Я, когда читала, ставила себя на место Пэнси. Ее невозможно понять - ни чем она руководствуется, ни почему вдруг обратила внимание на девушку. Поправить это не так сложно и страшно, как кажется)

-- Меня, например, раздражает (личный сквик такой), когда все внимание сосредотачивается на паре (есть и исключения).Как будто вокруг никого большенет, а время остановилось. Да ещё, учивая ПОВ. Или это не играет важной роли?

На вкус и цвет все фломастеры разные. Просто у вас было ощущение, будто вы намеренно ввели этих персонажей - в общем-то и ненужных, - чтобы разбавить фокусировку на пейринге. А так я не имею ничего против смещения пейринга с центра событий.

Насчет языка: он у вас совсем не сухой. Повествование интересное и нестандартное, но ощущений в нем предостаточно. Пишите вы хорошо. Знаете, вам просто стоит писать еще - практика всегда помогает лучше себя понять и избежать большинства тех ошибок, о которых я сказала. Я уверена, что у вас могут получиться шикарные тексты.