Snevans
"Почему, попадя в тело Квиррела, он так долго ждал момента кражи камня?" - Разве где-то утверждается что тело у него "краденное"? Наоборот, в тексте утверждается что никакого Квиррела никогда не существовало, это просто вымышленный псевдоним. А зачем ждал, ну Дамблдор здесь тоже не идиот, и видимо охранял камень надежно, несмотря на кажущуюся слабость защиты.

"Зачем ему Гарри кроме причины мести?" - Ну как я понял, Гарри его крестраж со стертой памятью, и месть вряд ли предвидится, скорее вербовка на свою сторону) Тут и Гермиона как заложник обретает смысл. Не зря ж он ее спер)

Кстати я предполагал еще год назад подобную развязку, правда считал что Квиррел и Гарри крестражи Волдеморта, хотя это все еще вероятно, ведь Гарри не обязательно прав, в том что Волдеморт и Монро одно лицо. Монро мог быть схвачен Волдемортом, и сделан крестражем. Уж очень убедительны были речи Квиррела о своем прошлом.