Разумеется, он думал, что женщина переходит в семью (и культуру) мужа и принимает его правила и обычаи. Примеров иного он не видел. Более того, мне кажется, что его бетанская теща тоже не вела себя так резко и вызывающе, как Корделия. Разные люди, разные характеры.