У англичан немного не так. У них есть понятие "перед солью" и "за солью". В английских средневековых замках все ели за одним длинным столом. Посередине стола стояла большая солонка. По одну сторону, "перед солью", сидели важные благородные господа во главе с хозяином, а вот по другую, "за солью" - все остальные, включая слуг (замка и приехавших с благородными гостями) и гостей последнего разбора. Поэтому в английском этикете в середине стола сидят люди условно говоря "промежуточного" статуса - из высшей прослойки черни и из низшей прослойки благородных.