Бледная Русалка
Угрюмо: рецепт сфальсифицирован.
Правильный рецепт)):
Тыква обжаривается на таком огне, чтобы образовалась карамелизированная корочка. Не допускается эффект тушения, поэтому кубики лежат в один слой.
При готовности перекладывается в миску, на горячую тыкву добавляется выдавленный чеснок и перемешивается. Накрывается крышкой.
Когда тыква слегка остывает,добавляется майонез и порезанная свежая петрушка. Если заменять майонез сметаной, то тогда ещё + пряности, но также на "теплом" этапе.

А вообще идея выложить рецепты- прекрасна.
Эх, кинули бы клич - у меня как раз сейчас появился новый рецепт кекса на тыкве, уже 5-й раз за 2 недели подряд пеку, и еще собираюсь.))