FG-an-FB
В любой векторной (иллюстратор, корел).
Но даже в фотошопе есть инструмент перо. Им тыкаешь - он ставит точку, еще тыкаешь и прога строит линию. «Усами» можно корректировать изгиб (кривизну). Замкнув контур - получаем плоскость.
Плодим слои с этими плоскостями - их раскрашиваем/накладываем фотки-фактуры.
Наверное много где еще можно. Я этими пользуюсь.