Разнообразные Гермионы, которые являются в бреду температурящему Снейпу, пришли из разных фанфиков?:))
Что касается внеканонности характера персонажа: по-моему, неестественно вести себя дома с любимой женой так же, как в официальной обстановке или с неприятелями, и мы не можем утверждать, что в точности знаем, каким Снейп был бы в общении с очень близким человеком.
Сегодня рыжий бандит соизволил выйти из тумана. Драный, но живой. Но меня не подпустил. Рычал и шипел. И не уходил. Больше часа разговаривали. За едой я отойти боялся. Поднесли соседи. Но увы, кот сразу рванул под забор и больше не вышел. Похоже, не верит никому сейчас. Но хотя бы жив.
Эх…