Портрет (смешанная)

#едаблоги #хвастовства_псто

Я тут разблокировала прикольную кулинарную ачивку, которой чертовски довольна.

Короче. Берутся запчасти от курицы (или целая курица, мне просто лень разделывать), из них варится бульон. Когда бульон готов, запчасти достаются, с них собирается мясо и отдельно жарится в сковородке с луком-морковкой-болгарским перцем-чем-нибудь еще.

В итоге за один вечер:

-- в морозилке готовый бульон, который легко можно превратить в кучу разных супов (я полюбила на его основе том-ям делать).

-- в холодильнике целая сковородища мяса с овощным гарниром, которое превращает любую гречку в произведение кулинарного искусства.

Такие дела. ^^