Меня зовут Никита, мне 17 лет. В моей жизни уже не осталось ничего радостного, благодаря трем буквам, написанным в моей потрепанной медицинской карте - ДЦП. И я уже практически отчаялся, отказался от возможности вылечиться, но до конца смириться со своей болезнью мне не дают слова моего лечащего врача: "Я помогу тебе. Ты только не сдавайся. И просто... верь..." И я поверил и обрел еще большее счастье, чем подаренная возможность нормально передвигаться - новую жизнь, и дорогого мне человека...
Сегодня у меня банальненький торт из клубники
До этого был морковный (фоток жаль нету) и всякие кексы-тарты (но они некрасивые)
Сам торт получился нормально, а на нормальное выравнивание не хватило крема и я забила (ибо цель была потратить кучу крубники которую я купила в приступе жадности)
Из заметок - бисквит миндальный в соотношении муки 60 к 40. Надо сдвинуть с в сторону обычной муки где-то 30 к 70 - бисквит получился жестковат. Пропитка и крем с аперолем - тут лучше не экспериментировать и брать молоко с сиропом либо клубничным ликером если хочется алкогольных нот