![]() #еда #всем_пох #яичница
Никогда никому не доверяю жарить мне яичницу. Ведь вечно же всё напутают: желток прожарят, помидорки криво положат, булки и сыра положат слишком мало... А потом ещё и посолят! АПД вангую #флешмоб 12 сентября 2015
|
![]() |
|
Iolanta
точно) ахахахахах |
![]() |
|
Лучше бы рецепты яишенок скидывали, я б мож замутил.
|
![]() |
|
Три флешмоба сразу? Не, не взлетит.
|
![]() |
|
я люблю, когда в яичнице полно всего - остатки жульена, сосиски, копченая колбаса, лук, кукуруза, сверху кетчуп и маринованные огурцы
|
![]() |
|
Гламурное Кисо
Я делаю "булочную", нужен нарезной батон, яйца, сливочное масло. Батон режется на кубики (удобно использовать тот, что в нарезке продается) - количество на глаз. На сковородке топится сливочное масло (кусок побольше, угу), туда выложить кубики булки, поворошить лопаткой, чтобы они и маслом пропитались и слегка (слегка!) поджарились. Потом залить всё это взбитым и заранее посоленным яйцом (лучше два на одну порцию), залить так, чтобы вся булка пропиталась яйцом (а не чтобы яйцо растеклось, а она осталась сухой и жареной), много перемешивать и жарить до готовности (пока не останется жидкого белка). Внешне оно выглядит как кусочки булки в кляре, на вкус - вкусно, у меня все едят. |