а не лучше ли отдельно у них >_<

DarkFace
отдельно по каждой книге? В основном все их повести так или иначе вписываются в мир Полудня (даже "Улитка на склоне", у которой есть свой "полуденный" вариант).
Хотя "Пикник..." да и "Град обреченный", конечно, сами по себе.
Но неужели на каждую книгу отдельный фандом делать?

Думаю, что одного фандома будет достаточно. Отдельные "миры" можно отразить в событиях.

Очень много фанфиков по Стругацким никогда не наберется.

Их не боее 10 сейчас(