Пффф... Самый вкусный рецепт: Свинина с луковым соусом.
Свинину режешь на кусочки и на небольшом кусочке сливочного масла обжариваешь (лучше в сковороде с высокими бортиками) до тех пор, пока мясо не посветлеет. Затем засыпаешь мясо репчатым луком, порезанным на полукольца (чем больше лука, тем вкуснее). Посыпаешь всё это 1 ч.л. сахара, соль и перец - по вкусу. Перемешиваешь. Мясо жаришь до готовности (лук должен почти полностью раствориться).

Так можно не только свинину, но и курицу приготовить.

или вариация на тему пулькоги - соевый соус, чеснок, красный перец, кунжутное масло, имбирь, лук крупными кусками
мясо нарезается тонкими ломтиками, маринуется 10-15 минут, и на сильно нагретом воке в масле быстро обжаривается, постоянно помешивая, до коричневого лука
можно комбинировать с любым другим мясом, но лучше с кальмарами