На этот счёт есть 3 основные версии:
1) снейпохейтерская - потому что мудак,и жалко не прибили там же
2) снейпофильная - шёл с нехорошим заклинанием наперевес, и если б Поттер не вмешался, то Люпину бы не поздоровилось.
3) оригинальная - Снейп думал, что Ремус не оборотень, а такой же вампир, как и он сам)))

И канонная - Снейп давно следил за Люпином и поперся потому, что понял как.

И мета-канонная - авторским произволом ради сюжета.

Altra Realta
Понял-то понял, но его не смущало, что он к обратившемуся оборотню идёт? Что он делать собирался?

он хотел сам стать оборотнем, чо не ясно?))

Радистка Пепп
-Ремус ну научи плохому!

луна апреля
вот его не научили, он и обиделся)))

Радистка Пепп
Зато добрый Волдеморт научил его тёмному колдунству;)

Дамб сказал: "А помнишь, Севушка, как Лиля волчка любила? Как она ему: "Ой, собачка"..."
Севка-дурак расчувствовался и поперся смотреть на Люпина, чтоб Лилю вспомнить. А все дамбигадский план.

(да, этот вариант - пьяный бред, но душа просит)

Дурак был, чо...

Поперся собрать чутка слюны оглушенного оборотня.