↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
mooseberry
11 марта 2017
Aa Aa
#едаблоги

Сегодня испекла морковный пирог, ибо вчерашний тыквенный вчера же и съели. Пекла в духовке по рецепту яблочной шарлотки, только вместо яблок положила мелко натёртую морковь - где-то грамм триста. Получился очень нежный и сладкий бисквит. Можно было также добавить изюм и орехи, но мои такого, увы, не едят.
з.ы. А тыквенный пришлось выдать за апельсиновый, т.к. младший тыкву не любит. Благодаря лимонной цедре никто ничего не заподозрил:)))
11 марта 2017
13 комментариев
А дайте рецепт морковного пирога )) И как это - по типу шарлотки? Я пеку шарлотку с яблоками, но яблоки там не тертые, а нарезанные.
А я "постные" булочки себе и пиццу пацанам
а вы ему потом сказали, что пирог-то с тыквой был?))
Как можно спутать тыкву с чем бы то ни было? О_о Этот привкус...
Daylis Dervent
4 яйца взбила со стаканом сахара, добавила щепотку соли, стакан муки и погасила уксусом 1 ч.л. соды. Плюс в тесто я добавила пакетик ванильного сахара и 1 ч.л. корицы. Если чистый ванилин, то нужно совсем чуть-чуть. Морковь тёрла не на самую крупную, а на ту, что чуть помельче. Перемешала тесто с морковью, вылила в форму, пекла в духовке при 180 градусах где-то час. Духовка у меня электрическая, если что:) В газовой время приготовления может отличаться.

Вот это самое тесто и есть классическая шарлотка:)
Кроулик
Неа)
Элейн
Цедра лимона практически перебила вкус тыквы
Да КАК можно спутать тыкву с апельсином?
читатель 1111
Ребенку простительно) Бисквит был оранжевый, я положила лимонную цедру. Если бы сказала, что тыква, он бы даже не попробовал. А так понравился) А насчёт сегодняшнего морковного даже не спрашивал, так ел))
mooseberry
Спасибо ))
tesey
Три яйца. Стакан муки, стакан сахара. Никакой соли, никакой соды. Классическая шарлотка. Представления о классике, однако, у всех разные :))
tesey
Без соды или пекарского порошка бисквит может осесть, а соль добавляю всегда, чтобы вкус не был пресно-сладким. Разница с солью и без чувствуется.
Не делайте так. Это не мило и не забавно, подсовывать человеку еду, которую он не любит. А иногда под "не люблю" может скрываться аллергия или непереносимость.
tesey
mooseberry
Если нормально пропечь, то ничего не оседает. С содой, кстати, шансов на то, что осядет, ничуть не меньше. Иллюзия это.
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть