Всем чмоки в этом чятике, как говорится))
Если честно, я думала завязать с постами про готовку, но если хоть один из моих немногочисленных подписчиков просит, то, почему бы и нет?
Вообще, я могла бы рассказать про то, как Я могу научить вас, как околдовать обоняние и обмануть чувства, рассказать вам как разлить по бутылкам маринад, как тушить мясо и даже как закупорить соленья...
Но... Сегодня, не судьба, похоже...
Вообще, я думала поделиться рецептом японского карри и рассказать, чем оно отчается от индийского (но пришла к выводу, что мне влом)
Поэтому ловите очень простой и мега-дешевый рецепт закуски.
Знаете, есть такая хрень, как колбасный сыр (это типа полукопченый сырный продукт или что-то типа того), рублей 150 за кг стоит. Берем его, трем на средней терке (чорд, прихожу к выводу, что мой самый любимый и востребованный инструмент это терка), добавляем давленый или на супер-мелкой терке нафигаченный чеснок, майонез и смешиваем все это. Должна получиться более-менее однородная масса,которую потом выкладываем толстеньким слоем на белый хлеб (ну или какой вам нравится). Я бы даже сказала, что это студенческая закуска (мажоры еще сверху на этот бутер кусочек помидорки или огурца добавляли). Ну, даже сейчас эти закусочные бутеры кажутся крутыми (да, сырная копченость во многом обходит пафосный Тильзитер и иже с ним)
Чорд, я почему-то сама уже захотела этих бутеров с чем-то холодным и сорокаградусным)))