dorée - не подразумевает, что сделан из золота, а подразумевает именно "золотой цвет", включая позолоченый или даж просто золотистый.
d'or - из золота

WIntertime
Формально да. Но на деле-то в логотипах, брендах и описаниях более пафосным считается сказать "золотой", чем "золоченый", намекая именно на "золотую сущность", а не на цвет - и это во всех языках так. Хоть помидор возьмите ) В каком месте Pomme d'or сделан из золота? Более того, геральдический желтый цвет - это ж именно Or, и единорог "d'or" может быть именно отсылкой к гербам.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Or_(h%C3%A9raldique)

Sithoid

Так на гербах он и подразумевается "золотым". То бишь, подразумевается, что нарисован не дешевый золотистый единорог, а целиком из золота, даже если живой.
Цвет "d'or" тоже есть. И есть цвет "dore". И единорог может двух этих цветов быть. Хотя d'or изначально подразумевает "из золота".
Но я не знаю, как это объяснить по-русски ))) Я прост изначально учила французский еще в школе, и нам переводили на румынский. И в румынском есть "de aur" - "d'or" и "aurie" - "dore". И разница всем интуитивно понятна )))

WIntertime
Не, я вроде бы примерно так же эту разницу ощущаю (ну, надеюсь). Просто выражаю имхо, что заведение, которое назвалось золотым единорогом, с шансами тоже захочет казаться "недешёвым", как вы же выше написали. Поэтому заведение и сделает "как в геральдике". Это уже даже не столько про нюансы языка, сколько про образ мыслей маркетологов (или владельцев) :)

Это все же та же разница, что между золотой и золоченый или нет?

айронмайденовский
Не пытайтесь вникнуть. ))) Смело пишите на вывеске d'or, это не будет ошибкой. ) При условии, если под вывеской действительно не живет настоящий единорог с золотой шкурой.

айронмайденовский
Золотой и золотистый, может быть? Может, вышеотметившиеся лучше аналоги подберут. Не факт, что в русском есть полный аналог со всеми коннотациями, поэтому я и полагаюсь на аргументы из гугла: логотипы реальных французских компаний и словоупотребление при описании гербов во французской википедии. По-моему, аргументы вышли неплохие :)