WIntertime
Не, я вроде бы примерно так же эту разницу ощущаю (ну, надеюсь). Просто выражаю имхо, что заведение, которое назвалось золотым единорогом, с шансами тоже захочет казаться "недешёвым", как вы же выше написали. Поэтому заведение и сделает "как в геральдике". Это уже даже не столько про нюансы языка, сколько про образ мыслей маркетологов (или владельцев) :)