#что_читает_моя_мама

Во время чтения "Не плачь, девчонка" (вроде как-то так) она меня спросила одну вещь.
"Почему все русские попаданки в Эйлин Снейп в первую очередь готовят борщ или щи со сметаной... сметаны же в Англии нет! Не едят ее там! Даже я, никогда специально этим не интересовавшаяся, это знаю!"

Как объяснить маме, что большинству русских авторов абсолютно начхать на то, что на самом деле происходит в Англии? И им в голову не придет сверять матчасть?