Не особо в курсе диеты ТС, но если вы реально едите на 1000 ккал в день - могу только покрутить пальцем у виска. Вы про Массачусетский эксперимент слышали? Там у людей было примерно по полтора к каллорий, и это привело к истощению и не сильно приятным последствиям.
Волосы выпадают? А что вы едите - одни огурцы с фиточаем? Я на диете жрала по полкило творога в день+мясо+минимум два яйца, чтобы организм кони не двинул. На одних овощах конечно волосы полезут, вы дождетесь, что скоро и зубы выпадать начнут.
И тренировки нужны обязательно, хотя бы три раза в неделю по полчаса. Никто не же заставляет вас тягать железо в спортзале (хотя было бы неплохо), делайте медленное кардио. Быстро с этим не похудеете, но хоть себя не угробите.

upd: зачла пару постов ТС о диете. И это нихрена не диета. На кефире, вы серъезно? На молоке? Вы подсчитывали свое бжу? Удивительно, как у вас еще вес вверх не пополз.

o_Ossus Totalus
Ой да! К эндокринологу бегом. Это частый смптом, что со щитовидной железой беда.
https://www.regaine.ru/polezno-znat/shhitovidnaja-zheleza-i-vypadenie-volos

Semantica
Призывы считать калории и КБЖУ ТС с упорством игнорирует(((

ТС пролистал топик и подохренел.
Я считаю калории, тысяча - это в идеале, но обычно выходит на 1200, тк я считаю не каждую каплю: не считаю чай, кофе, облизывание ложек после готовки для супруга.... Какие там 2,5 для нехудеющих? Ткните носом, позязя, где так написано, чтобы я вообще охренел?
И не сижу я на огурцах с фиточаем. В моем рационе и курица, и рыба, и яйца, и творог я ем, и овощи - бобовые, стручковые, разные. Убрала только картошку, макароны, да прочую гадость вроде чипсов и калорийной насахаренной дряни. Вот и скажите мне, какие там были в этой крахмально-сахарно-жирной дряни витамины, которых мне стало экстренно не хватать?
Проблемы испытываю лишь с дефицитом красного мяса - с моей зарплатой не очень-то получается его часто употреблять. Поэтому докалываю витамины Б-группы.
Я поняла бы вопли про истощение, если бы я питалась, как анорексик - огурцы да воду, воду да огурцы. Но положа руку на сердце - не та у меня сила воли, чтобы стать анорексиком. И кушаю я достаточно, серьезно - я голодная не хожу. И в течение дня кушаю и белок, и овощи, и молочку... Чего там, говорите, мне не хватает для спокойной жизни? Не две горошинки в день же лопаю...
Насчет эндокринолога - записи я ждала, записи. К тому врачу, у которой еще не была. А насчет недоверия к эндокринологам - в 16 меня посадили на ненужные таблетки и меня разнесло в первый раз. Поэтому дую на воду.
Про нагрузки давайте не будем, как уже выше сказали, кроме моего желания, есть еще кучи "но". Вот, на фитболе занимаюсь дома. Работу работаю. До нее пешком хожу. Спать ложусь в 9, чтобы высыпаться. Это тема больная и грустная, поэтому не будем.
Из таблеток я пью назначенный врачом венотоник, врачом - фуросемид с панангином, и опять же врачом - циннаризин. Сама себе я назначала только витамины, и то - месяца еще полного их не пью.
В анализах крови все в порядке, никакого дефицита по ним терапевт не наблюдает.
Единственное - грешу на гормоны. С прошлой проверки полгода прошло, можно и снова проверить..

o_Ossus Totalus
Знаете, такое бывает. Я б сходила к трихологу, но самое простое сесть и расписать свою жизнь (стресс, изменения в жизни, смена питания) на полгода назад.
У меня волосы тоже лезут прядями, но они и растут быстро и обильно.
Вы внешне разницу замечаете? Визуально и на ощупь их меньше?

palen
они толстые, качественные, но сыпятся. Их да, меньше, может быть вполовину меньше, чем было, но у меня всегда было много волос на голове, тем и спасаюсь.
Кроме питания, я еще подозреваю некачественную краску для волос. Красилась два три месяца назад. Обычно беру другой цвет, а тут его не было и взяла не медный тициан, а махагони. И вот этот махагони у меня до сих пор смывается и пачкает полотенца. с другой стороны, корни я давно не осветляю, а краска - могла ли только краска так навредить?

o_Ossus Totalus
Могла ещё и не так(
В общем - берегите себя!)

Помню я такую хрень, два года после нее восстанавливала обмен веществ.