Lira Sirin: #кино Сходили на комедию "Как женить холостяка". Нифига. Это должно называться "Как женить Джона Уи

Актуальные темы

#реал, #гп, #опрос, #БЛОГИ, #вопрос, #писательское, #самопиар, #bokunoheroacademia, #english, #mha

Лучший пост

#картинки_в_блогах #едаблоги #ночной_дожор #карательная_кулинария

С пятой попытки у меня всё-таки получился зефир нужной мне текстуры. Купила подходящие яблоки, на маминых весах для работы точно взвесила агар-агар, правильно сварила сироп и взбила хорошую зефирную массу. И самое главное — не трогала зефир больше суток, не мешая ему стабилизироваться. Этот этап, кстати, для меня самый бесячий во всех кондитерских делах. Активной работы полчаса-час, а потом ждать, пока тут остынет, там застынет, это схватится, то настоится. Бесит, лежит всё такое на вид вкусное, а съесть невозможно.
Но сейчас я сижу с чаем, ем зефир, а мир пусть подождёт. Есть только я и зефир. И чай.

рецепт отработан, осталось набить руку для отсаживания идеальных зефирок, и можно будет экспериментировать с пюре из других фруктов и ягод. На фото зефир сразу после отсадки, ещё не готовый

Комментариев: 13

30

Читать пост »

Поддержи проект рублёмЧтобы Фанфикс рос большим

	Lira Sirin 30 августа 2018
coxie Да) Кстати, комедия снята за 10 дней! И у нее формат комедия-диалог, никаких лишних людей почти. Диалоги не глупые.) Интересно, как оценит народ на кинопоиске.