+1 к капитану
Можно использовать как компонент для быстрого маринада (10-20 минут), в смеси с соевым соусом и кунжутным маслом.

Щас глупость спрошу: а рыбой не будет попахивать?

В шею

На моей бутылке устричного соуса написан рецепт: говядина с брокколи и имбирём. Очень вкусно, добавляю туда. Или просто к разным жареным или тушёным овощам с лапшой.

Cogita
Зависит от соуса. Если аутентичный то нет, если левый то может.