Насчёт септы - хз, Молчаливой точно (может даже при живом муже, бгы). Вообще четкого критерия принятия обета емнип нет - в книге не раз упоминаются девочки-послушницы, и так же упоминается, что Нейрис хотела принять обет после рождения Дейрона. Так что вай бы и не нот, фанонить можно в любую сторону.

Имхо септы - это и есть монашки. При этом условно различаются чистые септы-монашки и септы-терциарки, которые живут в миру при замках и воспитывают лордских дочерей (как септа Мордейн, к примеру)

Но вообще вдов как правило принимают к себе Молчаливые.

Кстати, у септ вроде как есть ордена. То ли в МЛиО, то ли в ПЛиКРе упоминается септоий ордена Матери. Значит, по идее должны быть ордена Девы и Старицы.