Ну это и есть бисквитный пирог. Просто кислой сливы уже нет. А с некислой не то.

Помню тёща пекла пирог всегда с абрикосовым вареньем, а однажды со смородиновым сделала, и тесто снизу было противного синюшного цвета, но на вкус норм. Она очень переживала, а я - ничё;))))

Генри Пушель Просветленный
А мне нравится когда этот цвет!

Замороженные ягоды можно проварить с конфитюркой для густоты. Ну или крахмал. Потому что отцеживай не отцеживай - тесто всё равно будет влажным от сока. Пробовала вишню, смородину и чернику