#едаблоги #флешмоб

Все побежали, и я побежала.

1. Готова есть все, страшно люблю пробовать незнакомые блюда. Бывали и обломы, в основном в китайских ресторанах - кто же знал, что поджарить до хруста - это не метафора? Но в целом китайская кухня мне зашла, а салат из свиных ушей с огурцами - вообще один из любимых.

2. Как и положено, имею маленькие пищевые странности. Из супа выедаю (выпиваю) только жидкость, чтобы съесть все прочее, нужно себя заставлять. В рот не беру отварную свеклу и морковь, поэтому винегрет и селедка под шубой - non grata... Обе странности - результат травмы, нанесенной в советском детском саду. Там в этом смысле работали специалисты. Отвращение перед рыбой с макаронами (в виде пасты с лососем) мне преодолеть удалось, остальное - нет.

3. Готовлю небольшой набор простых блюд. Так и не научилась печь, и, видимо, не научусь никогда. В глубине души убеждена, что мясо, тушеное с картошкой - идеальная еда, и лучше ничего не придумать. Еще салат из помидор со сметаной - летом вообще питаюсь в основном им.

4. Тщательно и любовно выбираю рестораны/доставку (как другие выбирают косметику). Могу посоветовать, где у нас в городе лучшая пицца (сейчас - "Norra Rok", особенно рекомендую с брискетом и немецкой капустой), хинкали (первенство уверенно держит "Гуливани") и роллы (заказываю только в "Тануки", хотя они в последнее время портятся).

5. К фастфуду равнодушна, но где-то раз в год охватывает острое желание съесть что-то такое, вредное, тогда заказываю острые стрипсы с картофелем фри в "KFC" (у них вкуснее всего).

6. Если можно алкоголь не пить - не пью. Или делаю вид, если уж совсем пристанут. Предпочитаю виски водке, потому что виски можно развести содовой. Сама покупаю исключительно для подарков.

7. Кофе пью, не не люблю - оно у меня четко ассоциируется со срочной сдачей отчетов. Остается чай. Несладкий, с лимоном или молоком, а как верх роскоши - масала. Туда я даже готова добавлять сахар по рецепту. В жару - самое то.

8. Неплохо знаю историю кулинарии. Может, как-нибудь напишу, как в Вене изобрели современные торты, а в Париже - пирожные.

9. И, конечно, я всегда и везде (в том числе в ресторанах) читаю за едой!