Намедни в ленте говорили про вкусную еду и ̶г̶д̶е̶ ̶е̶е̶ ̶в̶з̶я̶т̶ь̶ как ее готовить, а я давеча раскуклилась из карантина, зашла в гастроном на углу - а там ашановская буженина для запекания за полцены! Недолго думая цопнула и домой. Буженина (толстый ломоть свинины с тонким краешком сала, меньше 0,5 см, с черным дробленым и красным порошковым перцем) запекается прямо в пакете. Пока мясо готовилось, почистила и сварила картошки, без соли почти. Подавила ее с молоком и сырым яйцом - получилась сладковатое нежное пюре, посыпав зелени - вовсе идеально. Со свежезапеченной соленой-перченой бужениной (и большой ложкой бульона из пакета для запекания) - пища богов *_* Для полного идеала только зубчиков чеснока зашпигованных в мясо не хватает) Так что чеснок я посыпала прямо в тарелки, из расчета зубчик-полтора на человека. Вот прямо сейчас (доедаю на ужин) даже не помню, что еще настолько вкусно получалось *_* А казалось бы, еда для ленивых - ничего считай делать не надо, всех трудов минут на 15. Можно было еще помидорок подрезать в салат)) Но помидорки были в обед.. Да, все остальное семейство, включая брата, сестру и родителей - в полном восторге. Купи, говорят, еще! Думаю, если не будет уценки на полуфабрикат, куплю к выходным кусок окорока мож, или лопатку, запеку с чесноком ::) #едаблоги #лытдыбр