Никогда не прекращаю. :-)

Ну, с учетом, что написание главы страниц на 12 может занять дней так сорок...

А после публикации - только правка всплывающих ошибок, от грамматики до ляпов в матчасти. Ни в коем случае не радикальная переработка (если, конечно, в этом нет острейшей необходимости). Иначе можно зациклить работу до бесконечности, ходя по кругу от первой главы до последней, а потом снова начиная с первой. Сам-то с годами тоже меняешься, и восприятие уже написанного меняется вместе с тобой. Это, кстати, не только моя черта. Похоже, такое происходит если не со всеми авторами, то со многими.

До непередаваемого отвращения от текста.

Если об орфографии и пунктуации, то не редактирую вообще. Если об остальном, то постоянно, пока не отпустит.