Коллекции загружаются
#еда #едаблоги
в поисках новых и смачных рецептов я решил таки попробовать мясо говяда с мисо, имбирем и медом по рецепту джейми оливера. но тут возникла проблемка. пасту мисо днем с огнем в магазинах не найдешь. так что я решил затариться в онлайн-магазине. ну а чтоб два раза не вставать решил скупить и все ингредиенты для супа мисо, чтоб попробовать забадяжить эту пищу богов. несколько дней тому назад прикатила посылочка за ~700грн с товарами от дядушки ляо. я скошеварил супец мисо со всеми этими водорослями, грибами шиитаке, кунжутом и тофу (сафари по которому было отдельной темой). что могу сказать? я чуть ли не плакал от вкуса божественной похлебки. все-таки пища простолюдинов и простые рецепты с минимум ингредиентов — самые лучшие. я так вскоре совсем разочаруюсь в телевизионных и ютубных поварежках. если на выходных у меня не получится мясо говядов, то я больше никогда не буду смотреть видосики от именитых поваров и блогеров, а просто буду открывать старые и проверенные человечеством рецепты. 29 апреля 2021
14 |
Добро пожаловать в реальный мир )
1 |
Deskolador
Добро пожаловать в реальный мир ) да я как-то и не терял связи с реальностью.но должны же быть хоть какие-то хорошие рецепты у этих распиаренных поварежек. |
Мисо, имбирь и мед по идее должны дать хороший маринад сами по себе. Если любите такое. :-)
|
Nita
Мисо, имбирь и мед по идее должны дать хороший маринад сами по себе. Если любите такое. :-) там не маринад готовить надо. там другая мулька. он жарил имбирь на жиру, потом обжаривал мясо говядов в мисо и докидывал в сковородку мед.рецепт интересный, но хз что получится. мне свинина в кисло-сладком соусе нравится (но ее готовить муторно), так что я хочу попробовать вот такую дичь |
Roman O
там не маринад готовить надо. там другая мулька. он жарил имбирь на жиру, потом обжаривал мясо говядов в мисо и докидывал в сковородку мед. Ну по описанию тоже должно быть нормально. Принцип как в кисло-сладком соусе когда готовишь, я примерно также готовлю, получается вкусно. За счет мисо будет другой оттенок, но основа вполне классическая.рецепт интересный, но хз что получится. мне свинина в кисло-сладком соусе нравится (но ее готовить муторно), так что я хочу попробовать вот такую дичь Успехов! 1 |
Deskolador
Тут смотря что за блогер, конечно. На канале Кухня наизнанку вполне привычные рецепты на мой взгляд. Домашняя кухня как она есть. |