#едаблоги #картинки_в_блоги

Просто обязана похвалиться. Вот:



(Не лучшее фото, но что успела сфотографировать.)

Сделано вот по этому замечательному рецепту: https://andychef.ru/recipes/asian-meat/

,рекомендованному не менее замечательной Nita

И это, наверное, самая вкусная вещь, которую я когда-либо готовила. Ароматы и вкусы отлично друг с другом сочетаются и потому перемешались в очень вкусную штуку.

Из пометок — неправильно обжарила курицу (она у меня пустила сок и, по сути, протушилась), плюс в принципе курицы можно смело класть вдвое меньше, чем в рецепте (самый дорогой ингредиент). А вот фунчозы можно и побольше (ее вообще не было в рецепте, я просто добавила в конце как гарнир). Масла лучше поменьше, как а рецепте: я переложила. Овощи нарезать аккуратные: не критично, для эстетики. Плиту и сковороду завтра надо отмыть... Ладно.

В холодильнике осталась ещё одна порция очень вкусного соуса из рисового уксуса, соевого соуса, крахмала, воды и сахара. На кой черт мне магазинные, если я теперь умею готовить такую вкусную вещь? И немного смести из острого перца, чеснока и имбиря — надо будет израсходовать все это завтра.

К еде был приготовлен черный чай с медом, лимоном и все тем же имбирём — классическое сочетание, которое я подсмотрела в одной из ростовских кофеен. И кубики льда.

Спонсор сегодняшнего ужина — милый. Милый: "потому что это внезапно появившееся стремление готовить надо поощрять".

Не считая чая и меда вышло, по нынешним ценам, в 770 рублей.

upd: прикольный тег получился, наверное даже исправлять не буду. Добавлю для связности #едаблоги

upd2: этот пост опубликовала как положено, на ночь

upd3: ух ты, с компа фото выглядит еще дерьмовее. мобильники - зло