Коллекции загружаются
#едаблоги
Коротко, на заметку мясному гурману: Отличный соус для жареной/печеной свинины подсмотрел в сети, попробовал - соус имел успех у меня и в компании молодых повес, в которую ушел в два часа новогодней ночи сын, коего я снабдил банкой этого соуса. Итак: Сметана + соль + чеснок + хрен столовый из банки + щепотка черного перца + тертое яблоко. Ингредиенты по вкусу, у меня получилось примерно так: 150гр сметаны 20% 120 гр. яблока без кожуры, натертое на крупной терке 2 зубчика чеснока, натертые на супермелкой терке, щепотка черного перца и щепотка соли. И где-то грамм 60-70 тертого хрена из тех, что продают в небольших баночках. У меня был "Просто Перекресток", соответственно, купленный в "Перекрестке". Все перемешать, соус готов сразу. Соус действительно получился интересный, с новым, свежим вкусом, к мясу очень хорош. Сын потом сказал, что тоже очень подошел с вареным креветкам и мидиям, но тут я поверю ему на слово. 3 января 2022
12 |