Как-то супруга поделилась воспоминаниями о подростковом возрасте.
Она отдыхала с мамой и в какой-то забегаловке откушала цыплёнка табака.
Он был весь такой хрустящий, обильно удобрен чесноком и специями.
Я пытался сделать также, но по ее ощущениям вышло не тру. Мало специй, мало чесноку и не хрустит.
Завтра у супруги день рождения, я хочу попробовать ещё раз.
В связи с чем подскажите рецепт, чтоб самый ультра тру, по вашему мнению?
Какую куру брать, сколько чего сыпать, температурный режим?

#вопрос #едаблоги