#реал #едаблоги

В конце будет вопрос про картошку.
Давным давно читала статью на Пикабу где автор заявил, что жарить варёную картошку - это наследие совка и полное убожество.
Я такую картошку очень люблю, иногда даже специально варю, а потом жарю. Она получается хрустящей снаружи и мягкой внутри.
Вообще я люблю просто жареную картошку, но у меня она никогда не получается идеальной - жаренной, жрустящей и золотистой.
Люблю картошку жареную с грибами.
Ещё люблю яичницу с картошкой.
И варёную картошку с кусочком масла.
Недавно попробовала "немецкий картофельный салат" где в варёную картошку добавляется маринованный репчатый лук и маринованный огурец, тоже очень вкусно.
Люблю печёный картофель, но не так сильно.
Безумно люблю драники со сметаной.
Один раз довелось в красноярской столовой попробовать странный картофельный салат. Картошка в нем была упругая и нарезана очень тонкой соломкой. Кажется она была как то замаринована и не проходила термическую обработку. Я не сильна в готовке, и этот салат произвел на меня большое впечатление.

Любите ли вы картошку? И в каком виде?