Lira Sirin
)))) Не ЗОЖ. Знакомо. Но я нарушаю, ибо бульоны - это вкусно))

Lira Sirin
А вы не кормите маман ими. Вы сами ешьте. )
Жир перед варкой можно срезать. ) Ну, или собрать потом сверху ложкой.
А вообще куриный бульон - лечебная вещь. Еврейский пенициллин. ) Что, кстати, даже подтвердили некоторое время назад учёные.

Нит!
На них бульон мутно-непрозрачный!
Всегда выливаю бульон из-под сердечек.
А вот прозрачный куриный бульон ня!

Pitaici
Вегатарианка :)

Любой чиста мясной бульон хуже чем мясокостный, при +/- равном объеме исходного продукта, коллаген опять таки

майор Лёд-Подножный
Ха.
У чистого мясного есть нюанс.
Он не застывает.

Deskolador
Это как сварить...

Alteya
При прочих равных же.

Deskolador
Ну тут из какого мяса варить.
Может и застыть...

Deskolador
;)

Deskolador
Вы его холодным грызете потом? В чём проблема?

майор Лёд-Подножный
В наезде?