Нь в целом по дотаргариенскому Вестеросу тут судить трудновато. Королев мы знаем пару штук и Лелия Ланнистер она Ланнистер, но вот Шарра ‐ Аррен, но это можно трактовать и как подчёркивание статусов ненавистной для железян чужачки и женщины которая правила как вдова Аррена

Гилвуд Фишер, или Аррены женились среди своих, благо их было достаточно, чтоб не совсем уж с кузинами сношаться...

Мне кажется входя в род мужа женщина меняет таки фамилию (а вот мужчина кмк все же нет), но по старой её могут именовать если её происхождение имеет значение в контексте того что сказать хотят

Ну типо для истории неважно из Графтонов Шарра, Белморов или ещё каких Арренов, а вот происхождение Лелии очень важно чтобы понять что происходит

(Задумался а у железян традиция с плащами вообще то есть?)

И Аланнис вроде Харлоу, а не Грейджой называют

Может там впринципе жена в род не входит

Ещё кстати Барбри Дастин и леди Хорнвуд

Их Рисвелл и Мандерли никто не зовёт

(Во многом полагаю это связано с тем что они от мужей унаследовали земли правда)

Гилвуд Фишер, Алерия тоже Хайтауэр, и Оленна Редвин.
Кассана Эстермонт, Эленда Карон.
Так что явно именование жены по девичьему дому как минимум дополнительная норма.

Опять же дочь Алис женилась на Денисе потому что фамилия в том числе

Тут да, больше потому, что Барбри - леди Дастин, а Донелла - леди Хорнвуд.
Это ж не только фамилия, но и титул.

Lados
Официально впринципе это может звучать как что то вроде "Аллерия Хайтауэр, леди Тирелл"

Хотя хз

Но есть что то прикольное в том что официальная форма для лордов-рыцарей в Дунке звучит как "сир Дамон Ланнистер, лорд Утёса Кастерли"

Вообще-то да.
О, кстати, еще Миниса Уэнт, ее Миниса Талли ни разу не назвали.

Так что впринципе такие извороты возможны

Lados
Вообще Мартин вероятно не вкладывал в фамилии никакого смысла и писал как придется, так что наверное логики тут нет и подразумевается что и так и так можно

Гилвуд Фишер, Кет мб еще называют Старк потому, что она в первую очередь вдова