_Bonnie_Blue_: #сам_себе_шоколатье В общем, сделала я свои первые шоколадки. Слева из какао порошка, справа из кэр

#сам_себе_шоколатье

В общем, сделала я свои первые шоколадки. Слева из какао порошка, справа из кэроба. Знаю, что нужно из тертого какао, но оказывается, из порошка тоже делают. Тертого какао нет, а порошок нужно куда-то девать. В качестве подсластителя натуральный гречишный мед.

17 апреля 2023

Отключить рекламу

3 комментариев из 7

Показать ещё 4 комментария

	n001mary 18 апреля 2023
Bonnie Blue n001mary Кэроб является одним из популярных заменителей какао, но, в отличие от какао, имеет выраженный сладкий вкус. о, как интересно)) спс за ответ, не знала такое))

	Торговец твилечками 18 апреля 2023
Темперировали? Я думал, темперируют только клавиры.

	Tau_Kita 18 апреля 2023
Bonnie Blue спасибо за подробный ответ! Здорово, что все получилось!