![]() Как добыть лимончелло в условиях санкций, да и без них. Берем полкило лимонов и пропускаем их через мясорубку. Заливаем литром водки, это 2 бутылки из ближайшего магазина, сыпем 900 грамм сахара (так написано на пакете, говорят, что в Тридевятом царстве кладут целый килограмм). Перемешиваем.
Настаиваем неделю. В принципе можно пить. Снобы используют только лимонную цедру и зерновой спирт, но где они его берут? Я про спирт. #едаблоги #алкоблоги 10 июня 2023
2 |
![]() |
Deskolador Онлайн
|
Это какая-то сильно конвекционная лимончелла ))
|
![]() |
|
![]() |
Deskolador Онлайн
|
Я про мясорубку и перемешивание.
|
![]() |
|
![]() |
|
Я только бехеровку делать умею
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
Зачем такие сложности то, в магазе "красное и белое " её недавно видела...
|
![]() |
|
Сетти
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Спасибо, попробую.https://povar-ru.turbopages.org/povar.ru/s/recipes/beherovka_v_domashnih_usloviyah-89225.html |
![]() |
|
Nairinn
Зачем такие сложности то, в магазе "красное и белое " её недавно видела... Просто еда домашней готовки. Можно варить борщ, можно делать бехтеревку. И то и другое продаётся в готовом виде. |
![]() |
Deskolador Онлайн
|
Вкус любой настойки сильно зависит от способа экстракции. И когда лимоны давят, а не режут, то на выходе другая настойка. Всего лишь. Лучше или хуже, спорить бесполезно. Но другая.
1 |
![]() |
|
Deskolador
Вкус любой настойки сильно зависит от способа экстракции. И когда лимоны давят, а не режут, то на выходе другая настойка. Всего лишь. Лучше или хуже, спорить бесполезно. Но другая. А ещё бывают кухонные гидравлические прессы. |
![]() |
Deskolador Онлайн
|
![]() |
|
Надо всеми способами попробовать сделать, а потом устроить дегустацию ^^
|
![]() |
|
Deskolador
Можете давить высокодуховно, вручную. А на чан ногами у нас объёмов нет, да и собственную кожу жалко, это же не виноград. |
![]() |
Deskolador Онлайн
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Для лимонной настойки - нарезаю. |