 Дачный рецепт, для ленивых.
Решил я запечь куру с овощами. (Запечь потому-что шашлык нельзя) Взял пакет для запекания. Кинул туда целиком курицу, картошки, крупно порезанные кабачки, морковку, сельдерей и ошмётки зелени. Несильно обмотал фольгой. Изначально хотел всё это замазать глиной, но глину не нашёл. Посему взял ведро, сделал прослойку из песка и засунул туда пакет. Пакет не должен примыкать ко стенкам вёдра, со всех сторон должен быть песок. Развёл прям на ведре и вокруг костёр. Когда всё прогорело, вытащил курицу и подал ко столу. Очень всё мягко и вкусно получилось. Овощи пропитались соком куры, что добавили вкуса и нажористости. #едаблоги 20 июля 2023
14 |
 |
|
|
Так костёр не снизу, а сверху?
1 |
|
|
|
|
Жозина
Везде 1 |
|
 |
|
|
Годно! А еще в ведре с песком можно картошку запекать, просто в песок ее зарыть и ведро поставить в костер, поддерживая огонь и проверяя, чтобы не перепеклось.
1 |
|
|
|
|
Jinger Beer
Потому и попробовал. Вспомнил как в детстве делали, когда фольга дифицит. Минус что потом песок на зубах не очень приятно хрустит. 2 |
|
|
|
|
Jinger Beer
Годно! А еще в ведре с песком можно картошку запекать, просто в песок ее зарыть и ведро поставить в костер, поддерживая огонь и проверяя, чтобы не перепеклось. А еще просто в костре😆 |
|
|
|
|
Жозина
Можно и сырую жрать |
|
|
|
|
майор Лёд-Подножный
В костре же не сырая, но, конечно, и сыроеды едят сырую😆 |
|
|
|
|
Жозина
Можно, но в костре (углях) температурный режим выдержать трудно. Еще от вида дерева зависит успех. |
|
 |
|
|
майор Лёд-Подножный
Вообще-то нельзя. Ну, при разумном подходе к делу. Сырая картошка, даже без зелёных пятен и почищенная - таки всё ещё слегка ядовита. |
|
|
|
|
Marlagram
Нельзя гранитный постамент, не разгрызть. Ядовитое можно, но с последствиями. |
|
|
|
|
Jinger Beer
Жозина Когда нет ведра с песком, приходится обходиться тем температурным режимом, какой есть😆 конечно, картошка разная получается: где сыроватая, а где и золы много, но всё равно прикольно, ведь экзотика ж!🤣Можно, но в костре (углях) температурный режим выдержать трудно. Еще от вида дерева зависит успех. |
|
|
|
|
Жозина
Ну, я этой картошки в углях перепек - страсть как много. Еще до того, как мне стукнуло 10 уже этим занимался. Особенно любил печь в осенних кострах, когда жгут листья (сейчас уже не жгут). Это было не легко, но реально. И весело. Конечно, если ты второклассник :) |
|
|
|
|
Jinger Beer
Жозина Вооот! Ключевое - весело! Конечно, я тоже по детским воспоминаниям, сейчас так не делаю🤣🤣🤣Ну, я этой картошки в углях перепек - страсть как много. Еще до того, как мне стукнуло 10 уже этим занимался. Особенно любил печь в осенних кострах, когда жгут листья (сейчас уже не жгут). Это было не легко, но реально. И весело. Конечно, если ты второклассник :) 1 |
|
|
|
|
Жозина
На рыбалке запекаем, но в песке в ведре это действительно удобнее. |
|
|
|
|
Jinger Beer
Жозина Конечно, удобнее. А я уже на таких мероприятиях не бываю😒 да и сейчас жару плохо переношу, так что готовка - по минимуму🥵На рыбалке запекаем, но в песке в ведре это действительно удобнее. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
