↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Черный Призрак
28 ноября 2023
Aa Aa
#сми
А вы пробовали мясо собаки? Стали ли пробовать, если оказались бы в Корее?
До приготовления

После приготовления

Основная порода собак для употребления в пищу в Корее – Нуреонги, или корейская съедобная собака, которая отличается от тех пород, которые содержатся в качестве домашних животных. Тем не менее, в 2015 году в СМИ были сообщения, что в пищу в Корее, кроме породы нуреонги, употребляются и многие другие породы собак, включая и бывших домашних питомцев.
Мясо собак для корейцев то же самое, что для эскимосов тюлений жир. Организм корейца привык получать из собачьего мяса необходимые для жизнедеятельности вещества и с трудом приспосабливается к другим продуктам. Отсюда цифры: ежегодно в Южной Корее съедается до 8400 тонн собачьего мяса. Это примерно полторы тысячи голов в сутки.
Старые корейцы считают молодых Кимами, не помнящими родства, потому что те любят собак и не хотят их есть, пишет журнал "Огонек".
Дело в том, что пристрастие к собачьему мясу разделило маленькую азиатскую страну на два враждующих лагеря: 20 -- 30-летнюю молодежь, выросшую на «западной» любви к животным, и людей старшего поколения, для которых собака прежде всего «тан коги», то есть сладкое мясо.
Ничего не нашлось про шубы из собак в Корее, зато нашлось про Китай.
Только в одном Китае ежегодно на мех забивают два миллиона домашних животных.
В качестве эвфемизмов для собачьего меха используются иносказательные наименования или названия на неизвестных потребителю языках. Например, Gae-wolf, sobaki, азиатский шакал, goupee, loup d'Asie, Corsac fox, dogues du Chine. Иногда производители продают собачий мех под видом искусственного или "экзотического". Что касается кошачьего меха, то его тоже зачастую продают под другими наименованиями: дикая кошка, горная кошка, кролик, katzenfelle, goyangi.
28 ноября 2023
2 комментария
Было бы интересно попробовать. У знакомого из Владивостока есть приятели-корейцы, так его регулярно приглашают «на собаку». Говорит, что нормально, и в виде супа и в жареном.
Odio inventar nombres
Ну может быть. Я бы точно не согласилась на: тараканов, лягушек и собак). По мне лучше старая и добрая хрюша).
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть