Коллекции загружаются
#алкоблоги
Может кто делал ликер по этому рецепту, у вас получилось? 250 водки , цедра трёх лимонов, 250 воды, 100 грамм сахара. Настаиваем цедру на водке 7 дней. По истечении 7 дней. Из сахара и воды делаем сироп. Добавляем цедру в сироп (цедру берём из настойки). Даём сиропу остыть, процеживаем его и смешиваем с водкой, которую мы настаивали 7 дней. Должен получиться ликер около 20%. 7 декабря 2023
2 |
Черный Призрак Онлайн
|
|
ЛешЫй
Спасибо. Про сок я и не подумала, а не кисло ли будет? |
Черный Призрак
Попробуйте, если на ваш вкус будет кисло, добавьте еще сахара. Я домашние ликеры вообще на двойном сиропе делаю. (2 части сахара, 1 часть жидкости) И кстати, забыл добавить. Сироп нельзя доводить до кипения, иначе после остывания сахар начнет кристаллизоваться на поверхности. 2 |
Черный Призрак Онлайн
|
|
ЛешЫй
Спасибо. Буду знать. Мне настойки еще не доводилось делать) |
Просто водку цедрой и соком сдабривали не раз, а вот эта вот сиропная мерзость ни к чему.
|
Черный Призрак Онлайн
|
|
Lasse Maja
Ликер) |