↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Margarido
16 декабря 2023
Aa Aa
#едаблоги

Подписалась на пачку кулинарных каналов. Так получилось (с), через пару месяцев, скорее всего, они все уйдут в архив.
Так вот:
1) НГ-рецепты - те же салатики и бутеры, только с какипми-то странными замутами с оформлением. Если салатик вкусный, то он и в тазике вкусный. Всё, унесите.
2) Туча однотипных рецептов копченое мясо(колбаса)+сыр+что-то углеводное (картошка или хлеб). Я не люблю сочетание колбаса/копченость + сыр, поэтому мне это неприятно. Лучше по отдельности + овощи + та же углеводная основа.
3) Выпечка. Интересно, есть прикольное, есть хорошие рецепты в плане пропорций (испытала, вышло вкусно). Но в итоге все равно прихожу к тому, что надо лезть в старые книжки с простым перечнем видов теста. Всё, остальное по ходу можно придумать.
16 декабря 2023
9 комментариев
Может, вам ещё ссылку на подборку с хорошего сайта? Вдруг что интересное найдете? Но там текст и фото, не видео.
Nita
Не надо мне ссылок, ссылок у меня своих полно, спасибо)
Сайты, кстати, в плане удобства (именно в кулинарии) гораздо лучше, чем телега. Просто телега разнообразнее и подкидывает неожиданные идеи порой.
Но там текст и фото, не видео.
А я, кстати, больше текст с фото и люблю. Но уже привыкла и к видео.
Margarido
Я просто уже лет 15 пользуюсь одним сайтом в основном, если хочется чего-то новенького.
Видео не понимаю, мне сложно по нему быстро понять, подходит мне рецепт. Особенно если ещё и воды половина видео.
Но хорошо, что нынче каждый под себя найти может.
Nita
Видео не понимаю, мне сложно по нему быстро понять, подходит мне рецепт. Особенно если ещё и воды половина видео.
Мне неудобно, потому что в процессе готовки сложно отслеживать, на каком ты этапе, что дальше и проч.
В плане "воды", кстати, в телеге видео нормальные, только основное показывают. Но все равно сложно постоянно пролистывать туда-сюда.

Я просто уже лет 15 пользуюсь одним сайтом в основном, если хочется чего-то новенького.
Слушайте, прям реклама. Я купилась. Давайте ссылку)
Margarido
Это "Вкусный блог" Татьяны Назарук. Мне нравится удобство поиска по продуктам, например, когда у меня есть что-нибудь, что я хочу приготовить необычно, возможность добавлять рецепты в свои подборки меню, а также то, что это не агрегатор, который тащит со всей сети, как иные сайты.
Плюс я помню, как она начинала с любительского домашнего уровня и выросла до шефа, при этом у нее много простых рецептов без выпендрежа.
Ну и в качестве ссылки подборка новогодних закусок https://www.vkusnyblog.com/menu/novogodnie-zakuski/

Ну и само собой, это не реклама, в смысле, что мне никто за это не платит.
Nita
Спасибо^^
это не реклама, в смысле, что мне никто за это не платит.
Да не тот контингент на этом сайте, чтобы что-то рекламировать))

О, там тесты, случайный рецепт... Люблю интерактив!
Nita
О! Спасибо за рекомендацию и ссылку. Я так последние лет 5-7 захожу на блог "Невыразимая лёгкость кулинарного бытия", потому что у автора пропорции в рецептах всегда верные указаны. Ну и достаточно простые блюда из кухонь со всего света.
Ревностно храню старые кулинарные книги. Ибо там - выверенные рецепты)
А потом так где-нибудь увидишь что то интересное, и ага - я знаю, что взято за основу!
ФатаМоргана
А потом так где-нибудь увидишь что то интересное, и ага - я знаю, что взято за основу!
Я регулярно ловлю в разных каналах свои ежедневные рецепты))) Да, из старых "запасов"))
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть