Коллекции загружаются
#едаблоги
Подписалась на пачку кулинарных каналов. Так получилось (с), через пару месяцев, скорее всего, они все уйдут в архив. Так вот: 1) НГ-рецепты - те же салатики и бутеры, только с какипми-то странными замутами с оформлением. Если салатик вкусный, то он и в тазике вкусный. Всё, унесите. 2) Туча однотипных рецептов копченое мясо(колбаса)+сыр+что-то углеводное (картошка или хлеб). Я не люблю сочетание колбаса/копченость + сыр, поэтому мне это неприятно. Лучше по отдельности + овощи + та же углеводная основа. 3) Выпечка. Интересно, есть прикольное, есть хорошие рецепты в плане пропорций (испытала, вышло вкусно). Но в итоге все равно прихожу к тому, что надо лезть в старые книжки с простым перечнем видов теста. Всё, остальное по ходу можно придумать. 16 декабря 2023
6 |
Nita
О! Спасибо за рекомендацию и ссылку. Я так последние лет 5-7 захожу на блог "Невыразимая лёгкость кулинарного бытия", потому что у автора пропорции в рецептах всегда верные указаны. Ну и достаточно простые блюда из кухонь со всего света. 3 |
Ревностно храню старые кулинарные книги. Ибо там - выверенные рецепты)
А потом так где-нибудь увидишь что то интересное, и ага - я знаю, что взято за основу! 2 |
ФатаМоргана
А потом так где-нибудь увидишь что то интересное, и ага - я знаю, что взято за основу! Я регулярно ловлю в разных каналах свои ежедневные рецепты))) Да, из старых "запасов"))3 |