Этот вопрос я уже освещал в своих блогах под хештегом #едаблоги.
Кратко:
1. Лапша быстрого приготовления любит доработки. Например, возьми небольшую луковицу нарежь ее колечками, положи на дно чашки, облей подсолнечным маслом и поставь в микроволновку. Установи время примерно 50 секунд. Достань чашку, положи туда лапшу быстрого приготовления, приправы к ней и залей кипятком.
2. Лапша быстрого приготовления должна настаиваться под крышкой. Видеоинструкция есть в мультфильме "рыбка Поньо на утёсе".
3. Лапша быстрого приготовления должна настаиваться не меньше 20 минут. Наплюй на то, что сказано в инструкции. Да ей настоятся 20 или даже 30 минут и наслаждайся прекрасной лапшой. Или сделай, как по инструкции и наслаждайся ужасной лапшой с ужасным привкусом обеда гастарбайтера.

Я люблю корейский рамен, который надо варить. Всегда максимально острый, с морепродуктами или грибами. Обычно добавляю туда яйцо, сыр и зелень. Иногда – всякие домашние соусы, зажарки и прочее. Но вкуснее всего мне делать собственный кукси, с салатиками, мясом-соломкой и нарезкой омлетных блинчиков на тонкие полоски – там только сама лапша магазинная.

Какая есть, такую люблю)

Сейчас без глутамата делают? Просто брал на всякий случай и по окончанию срока хранения заварил. Как булочки без мака, не интересно, на такую не подсядешь.

Еловая иголка
я тагже порой делаю когда не лень крошить лапшу(хвхаххахахвха а мне бывает лень и это сделать)))

Jinger Beer
ВАААААААААААУ!! И тебе не лень это все писать?) я в восхищении! спасибо за такую инфу.
P.S. иди на повара)

Katedemort Krit
ммм...у меня в Нижнем Новгороде к сожелению такие продаются за целых 250 руб(((
ты очень апетиттно описал(а) процесс приготовления лапши и саму лапшу. приятно читать!)))

Еловая иголка
спасибо за инфу!)

Просто-Алиса
Я не пишу, я наговариваю через Яндекс болталку.

Просто-Алиса
Возможно, вкусно описала ещё и потому, что из-за диеты не ела её больше года и скучаю 😁