В аппаратной части самая главная деталь — ноутбук. Вторая по значимости микрофон.
Почему именно ноутбук? Потому что на стационарном компьютере при записи речи на штатную, встроенную звуковую карту одновременно будут писать наведенные шумы блока питания. И избавиться от этих шумов практически нереально. Но при записи на ноутбук отключенный от сети и работающий от батарей шумы практически полностью отсутствуют.

Второе — микрофон. В принципе я первую свою книгу начитывал на недорогой хэдсет Logitech PC Headset 120(сейчас такого уже нет в продаже, но можно найти что-то подобное по техническим характеристикам - прим. Норвежский лес). Этот микрофон был с шумоподавлением и оно реально работало.
По состоянию на июнь 2020 года я пишу на бюджетную гарнитуру — SVEN AP-U980MV отличный диапазон записи и отличный микрофон.

Можно ли записывать на телефон? Я так не делал. Но говорят, что можно.

В принципе программ работающих со звуком превеликое множество. И большинство из них вполне подходят под наши невысокие требования. Но исторически сложилось что в этой отрасти есть два кита, сейчас это — Sound Forge и Adobe Audition.

Ритуалов у меня нет. Но перед началом чтения скороговорку какую нибудь произнести желательно. И не есть накануне. Иначе будет слюна "чпокать" :))

Мои ранние ошибки, от которых я целенаправленно избавлялся это:

1) Разная громкость начала и конца фразы (устраняется само собой при большой практике).

2) Громкое дыхание в паузах (увы, почти непобедимо, только стирать это при редактировании. хотя я сейчас значительно тише дышу).

3) Не браться в начале карьеры за большие и хорошие произведения.
(Потом будет мучительно стыдно за говенный результат. Тренироваться надо на фанфиках. Их не жалко :))))