Помнится, в советские времена говорили, что хлеб всему голова. И вообще, был культ хлеба. Хотя... у некоторых жителей Архангельской области бытовала точка зрения, что хлеб очень не важен, а вот рыба - совсем другое дело. Четыре дня без хлеба и любых хлебобулочных изделий - полёт нормальный. Сегодня в гости приехала моя троюродная сестра, привезла масло, коровье молоко, творог, сметану от собственной коровы. И заодно муку из магазина. Хлебопечка загружена, скоро будет белый хлеб, тот самый, что питерские и не только именуют булкой.

А ещё у нас пошла брусника, готовлю брусничный морс.

#едаблоги #пастораль #нямка #сельская_жизнь