КристиАн4ик: #готовка #всемпох Сегодня помогала маме делать прикольную приправу. Берём чеснок (сколько хотите),

#готовка #всемпох

Сегодня помогала маме делать прикольную приправу.

Берём чеснок (сколько хотите), очищаем от шелухи, моем. Режем не сильно мелко, так что смолоть можно было.
Высушиваем на сушилке(другим способом). А потом смолоть кофемолкой/блендером/чем-о другим.

Получается чесночный порошок, который можно добавлять куда угодно.
В суп, в котлеты, в рыбу, в кашу.
Еда имеет слабый привкус чеснока и становится более вкусной))

11 ноября в 18:04

Отключить рекламу

8 комментариев из 12

Показать ещё 4 комментария

	ФатаМоргана Онлайн 11 ноября в 19:33
Что вы набросились) Магазинный молотый чеснок - нитакой! Свой вкуснее. А ещё так можно сделать лук. Да вообще всё, что засушено до твёрдости. У меня в этом году хит сезона - яблочный порошок. И вообще, сушилка - это вещь! 1

	КристиАн4ик 11 ноября в 20:10
Flamelle КристиАн4ик Я так понимаю, у вас за плечами нет 10-20 лет осенних банкозакручиваний?))) Мне всего 20, лол)

КристиАн4ик

11 ноября в 20:10

ФатаМоргана

Что вы набросились)
Магазинный молотый чеснок - нитакой!
Свой вкуснее.
А ещё так можно сделать лук. Да вообще всё, что засушено до твёрдости.
У меня в этом году хит сезона - яблочный порошок.
И вообще, сушилка - это вещь!

	КристиАн4ик 11 ноября в 20:11
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Не люблю чеснок. Ваши проблемы:3

	ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Онлайн 11 ноября в 20:14
КристиАн4ик ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Ваши проблемы:3 Есть много вещей, которые вкусные без чеснока. 1

	КристиАн4ик 11 ноября в 20:25
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ КристиАн4ик Есть много вещей, которые вкусные без чеснока. Знаю. Без обид, ладно?)

Jinger Beer

11 ноября в 20:28

КристиАн4ик
Лайк за пост.
Молотый чеснок домашний — довольно распространённая приправа, особенно когда по каким-то причинам дома много чеснока и он начинает высыхать. Тогда его действительно лучше высушить и измолоть, например, в кофемолке.
Ты всё равно молодец, что поделилась, потому что делиться знаниями и новыми навыками — это круто.

Кстати, посоветуй маме на кофемолке измолоть зёрна укропа. Те самые зёрна, которые обычно используют для солений. И квашеной капусты. Измолотые в порошок, они имеют совершенно другой вкус, становятся такой пикантной приправой. Которую можно щепоточкой добавлять, например, в суп прямо в тарелку.

	КристиАн4ик 11 ноября в 20:38
Jinger Beer Мама уже знает😃 1