Воспоминания моего детства сильно омрачены молоком. "Полезно, вкусно, ты только попробуй, какая пенка". Его кипятили и старались напоить им меня. Потому что лучшее - детям!
Почему детям вечно всякая гадость, я так и не поняла.
Много лет к обычному молоку не притрагивалась. Есть кефир и ряженка, и это божественно.

В нормальные отношения с молоком вступила после появления ребенка.
Он вырос на домашней кисломолочке. Если до появления её в нашей жизни зубы шли с боем, то после мы их перестали замечать. Растут и растут.
Правда, и молоко любит до безумия. Но лактазную недостаточность никто не отменял.
Я как-то притерпелась к натуральному молоку, прямо из-под коровы там или козы. Но только потому, что из него получается самый вкусный сыыыыр. (Моя прелесть).
Но вся эта морока с пастеризацией...
В общем, сильно ценю заводское пастеризованное, это ж какой труд.
(Ага, у меня ещё друзья много лет трудились в совхозе, с коровами. Молоко выигрывало конкурсы, его брали на заводы, где детское питание делали... Но кисломолочка для меня - ван лав.)

Спасибо вам за информацию! Вот прямо от всей своей отсутствующей чёрной, как тяжёлая нефть, души спасибо!!! Я не готовил ничего с молоком из-за запаха (даже пюре приготовить для меня — мука), но теперь я смогу начать варить каши на молоке для своей жены (не всё же яичницей с сардельками завтракать).

В детстве очень не любила молоко. Сейчас люблю кофе с ним, а моя кожа - нет :( Так что молоко использую только в выпечке. В таких гомеопатических количествах я его переношу нормально.

Что удивительно, в детстве я обожала парное молоко. Когда наступало время вечерней дойки, бежала за бабушкой с кружкой наперевес. Специально для меня бабушка цедила молоко в эту кружку (был даже отдельный кусочек марли размером чётко для этой кружки!), потом продолжала доить, а я сидела рядом.

А сейчас , что меня немного расстраивает, хотя я уже смирилась.

Но запах кипяченого молока не нравился мне и тогда, в детстве