Они и щас клепают.
Разве 80-х? Мне кажется, гораздо раньше. Те, кто к перестройке уверенно встал на ноги и пришел во власть. Развал СССР в первую очередь был интересен именно им. И сейчас они имеют кратно больше, чем любой чиновник в СССР.
А насчет еды. В СССР 70-х никто не голодал, я думаю. Кто0то жил беднее, кто-то богаче. Но лично вы уверены, что готовы к такому рациону: овощи-фрукты только сезонные. Конфеты -самые простенькие. Что-то приличное надо "доставать", сыр-колбаса два сорта и будя. Мясо средненькое и не везде. Никакой тебе шейки-вырезки. Из молочки: молоко/кефир/сметана/ацидофилин/снежок. Крупы в достатке, макароны из мягкой муки.
Все изобилие пришлось на 60-е, у 70-м оно закончилось благодаря экономической политике, свернувшей от народа и повышению покупательной способности.
И еще: вы уверены, что джинсы, которые стоят как средняя зарплата - это хорошо и правильно?

Габитус
А мясо будем брать в магазине, там костей больше (с) Шарик.

Интересно, а кто научил людей смотреть среднюю зарплату вместо медианной? И вообще смотреть средние показатели вместо медианных? Хочется набить морду этим учителям.