Виски - он

Габитус
Существительное, неодушевлённое, средний род (может согласовываться с другими частями речи как мужского, так и среднего рода), несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Уже и кофе двойной род имеет, а виски и подавно ;)

Оне;)

Жозина
Обоих ))