cor
Поверила блогеру и решила сделать тесто с ночной расстойкой. То есть утром испечь.
Ага, щас. Дрожжи предупредить забыли. Они всю сдобу подняли на раз, и на творог не посмотрели.
Пришлось возглавить это безобразие, то есть испечь эти куличи, чтоб не мучились.

7 яиц, пачка масла, сливки, сметана и Три пакетика дрожжей

JAA
Три???
А мука?

Я в шоках

Куличи дожидаются меня в магазине )))

А вот творожную пасху собираюсь делать завтра, ну и яйца красить и наряжать в этикетки, куда же без этого!

Как обычно, экспериментировала над рецептом.
Вышло оч вкусно, но дрожжи плохо поднялись.
Потому на следующий день сделала с новыми дрожжами, и вышло офигенно. На досмотре странно смотрели на форму с пасочкой и улыбались.

Глазурь долго застывала, поэтому вчера не смогли попробовать сразу. Сегодня меня разбудил мелкий и потребовал кулич. Попробовал, ну и я вместе с ним. Получился абсолютно идеальный вкус детства. Хотя тот рецепт давно утерян, мама не догадалась за бабушкой записать, я была слишком маленькой, чтобы тоже до этого додуматься, а бабушка никаких заметок не вела и пекла исключительно по памяти.

Leon du Vallon
Ппкс
Только вчера купила)))