Home Orchid
Ой не, конкретные книги не подскажу. Но вот уже упоминали Сурдина выше - много слушаю его подкасты, они скорее популярные, но также на ютьюбе есть записанные университетские лекции. И вообще он много книг советовал, в том числе учебники, наверняка можно найти.

Офф: с каким бы удовольствием я бы сейчас пошла на олимпиаду по астрономии! В моем 10 классе меня запихали на русский язык(